おかず/レシピ 豚肉とセロリの塩麹焼き ■材料（４人分） 【材料A】分量豚ロース肉150gセロリ12 cmサラダ油大さじ１ 【材料B】分量塩麹大さじ２はちみつ大さじ１ ■作り方 セロリは5mm幅の棒状に切る 【B】を混ぜ合わせ、豚肉に味をつける 味をつけた豚肉を広げ、セロリを巻く フライパンに油をひき、豚肉の巻終わりを下にして置いて焼く 豚肉に火が通りるまで焼く 料理で使う分量の単位小さじ1 → 5ml・5cc大さじ1 → 15ml・15cc 1カップ → 200ml・200ccお米1合 → 180ml セロリ, はちみつ, 塩麹, 豚肉