マリネ/レシピ マスタードマリネ液 ■材料(4人分) 【材料】分量マスタード小さじ2砂糖大さじ2 1/2酢または白ワインビネガー大さじ3オリーブオイル大さじ1塩小さじ 1/3 ■作り方 ボウルに材料を入れて、混ぜ合わせる 料理で使う分量の単位小さじ1 → 5ml・5cc大さじ1 → 15ml・15cc 1カップ → 200ml・200ccお米1合 → 180ml マスタード, 白ワインビネガー